Campanas gastronómicas
Campanas fabricadas a medida para garantizar una eficiente extracción de humos, vapores y olores en cocinas industriales. Ideales para restaurantes, hoteles, parrilladas, comedores institucionales e industrias alimenticias.
Descripción general
Diseñamos, fabricamos e instalamos campanas gastronómicas de extracción profesional adaptadas a cada proyecto, cumpliendo con los requisitos de SIME y Bromatología.
Características destacadas
- Construcción en acero inoxidable AISI304 o chapa galvanizada.
- Estructura robusta, completamente soldada para máxima higiene y durabilidad.
- Canaleta perimetral antigoteo con drenaje de grasas integrado.
- Modelos murales (contra pared) y tipo isla (cocinas abiertas).
- Diseño personalizado y fabricación a medida.
- Total compatibilidad con sistemas de extracción LAZAR.
Opcionales
- Filtros metálicos tipo laberinto modelo BF50 en acero inoxidable, desmontables y lavables.
- Campanas compensadas con inyección de aire frontal.
- Iluminación embutida.
- Compatibilidad con sistemas de extinción de incendios.
- Soportes al piso para instalaciones sin techo estructural.
Asesoramiento técnico
Te ayudamos a definir tanto el diseño de la campana como el sistema de extracción completo, asegurando una instalación eficiente, segura y duradera. Nuestra experiencia en ventilación profesional nos permite adaptarnos a las exigencias de cada cocina.
